Autocuiseur vapeur : comment l'utiliser efficacement ?

La cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson à la chaleur humide qui fait cuire tous les aliments en les entourant de vapeur chaude dans un environnement clos. C'est une technique de cuisson particulièrement saine et efficace parce que les aliments comme les légumes conservent leurs nutriments, par opposition à quand ils sont mijotés dans l'eau et les nutriments peuvent lessiver. De plus, aucune graisse ou huile n'est nécessaire pour cette méthode de cuisson.

Cuire ses aliments à la vapeur est t très facile. Vous avez la possibilité d’acheter un panier en acier qui s'insère dans une casserole ordinaire ou des casseroles à vapeur dédié avec généralement deux niveaux (parfois trois) à utiliser sur la table de cuisson. Comme vous pouvez utiliser directement un autocuiseur vapeur qui est une très bonne alternative.

Pour plus d'information, contactez nous via ce lien https://www.autocuiseur-vapeur.com.

Conseils d'utilisation

De nombreuses personnes se demandent néanmoins comment utiliser un autocuiseur à vapeur à la maison. Voici quelques astuces pratiques :

  • Ne pas trop ajouter d'eau
  • Faites bouillir l'eau d'abord
  • Ne pas faire cuire trop longtemps
  • Ajoutez des épices et herbes pour rehausser le goût